Carlos III, que el próximo 14 de noviembre cumple 76 años, lleva en tratamiento oncológico desde el pasado febrero cuando anunció su enfermedad de cáncer. Una información sobre su estado de salud que hizo el mismo después de haberse sometido a una operación de próstata. Esta semana hemos conocido que su mujer, Camila, de 77 años, ha cancelado su agenda por una infección en el pecho a través de este comunicado de Buckingham. Su hijo, el reputado crítico gastronómico Tom Parker-Bowles, que se encuentra en promoción de su nuevo libro, ha revelado el curioso menú royal del té de las cinco. Una costumbre heredada de la reina Isabel II.
El hijo mayor Camila, fruto de su matrimonio con Andrew Parker-Bowles, ha detallado el suculento tea time de los Reyes en una entrevista a People, que recoge Daily Mirror. El té de las cinco tiene una "importancia primordial", relata Tom, que ha lanzado su libro Cooking and the crown. No se trata solo de la infusión, "es una comida completa, con sandwiches, pasteles, galletas, gambas y huevos".
Esta costumbre, convertida en un ritual, viene heredada de Isabel II. Para la Reina, aquella comida era sagrada, según contaba uno de sus cocineros, Darren McGrady, tal y como recoge el diario. "Tomaba el té en cualquier parte del mundo. Estábamos en Australia, eran las cinco de la mañana, pero para la Reina eran las cinco de la tarde...", recordaba. "Mi primera tarea fue cocer unos bollos".
La promoción del libro de Tom Parker-Bowles ha coincido con la 'baja' de su madre por enfermedad. "La Reina se encuentra enferma debido a una infección en el pecho, por lo que sus médicos le han recomendado un breve período de descanso", comenzaba la nota de Buckingham. "Con gran pesar, Camila ha tenido que retirarse de sus compromisos de esta semana, pero espera mucho recuperarse a tiempo para asistir a los actos conmemorativos de este fin de semana con normalidad", concluye el comunicado.
