Goiko llega a los supermercados españoles: dónde comprar sus hamburguesas y qué precio tendrán

En los últimos años se ha desatado una moda de hamburgueserías en España. Todo un 'boom' de cadenas y restaurantes compitiendo por ser 'la mejor hamburguesa de España' del que gran culpa tiene Goiko. Nacidos de la idea de un joven venezolano con raíces vascas, la firma se afincó en Madrid desde donde se ha implementado hasta tener 89 locales en toda España y uno incluso en París. Una expansión que ahora tiene un paso más al firmar una alianza con El Corte Inglés para vender sus carnes y panes en sus supermercados.

Desde este 16 de febrero, y a partir del 24 del mismo mes para los panes, las hamburguesas de Goiko ya se pueden encontrar en más de 120 centros de Supercor, Supermercados El Corte Inglés e Hipercor. Un avance de la cadena de restauración premium por toda España y por el que podrá aumentar sus clientes, en constante crecimiento desde 2013.

Además, por un precio asequible (6,69 euros dos piezas de 190 gramos, cada una) se espera todo un éxito en ventas con el que los grandes almacenes también sumarán más adeptos. Estas primeras hamburguesas, en el futuro podrían llegar algunas de las más míticas de la cadena como la carne de la Kevin Bacon, son de ganadería vacuna 100% española y está elaborada con las partes más nobles de la vaca y picada solo una vez.

Por su parte, los panes también tradicionales de Goiko llegarán a los supermercados el próximo 24 de febrero aún por un precio desconocido. En un pack de dos piezas, contiene masa madre y no tiene conservantes, ni colorantes.

"Durante la pandemia, más de uno ha descubierto su lado cocinillas y, sin duda, la cosa cambia cuando los ingredientes con los que cocinas son de máxima calidad y las recetas te las traen quienes dominan los fogones", ha señalado Rodrigo Zapata, director de Goikocina. Una apuesta por el lado 'cocinillas' del cliente que incluirá un código QR en los envases para poder consultar recetas y opciones de preparar la hamburguesa.

Goiko no descarta llegar próximamente a más cadenas de supermercados

Un salto de la cadena de restauración española que llega como una nueva prueba más del 'boom' de las hamburguesas que ello mismos desencadenaron y por el que no descartan implementarse en otros supermercados. Por el momento, con los mismos proveedores que distribuyen entre sus 89 locales, Goiko aterriza en 120 centros de El Corte Inglés aunque se espera que sigan en crecimiento.