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Salud Bienestar

Ordenan la retirada inmediata de unas setas en conserva de venta en tiendas de España

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elEconomista.es

Las autoridades sanitarias de Alemania han notificado a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) la presencia de toxinas en unas setas en conserva comercializadas en algunas zonas del país. Según indica la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), el producto implicado se ha distribuido en las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña y Canarias, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

En concreto, la alerta implica a unas setas en salmuera de la marca TPYZAH, ya que en ellas se ha detectado la presencia de toxina botulínica, cuyo consumo está asociado al botulismo.

Por esta razón, se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta, se abstengan de consumirlo. Del mismo modo, la información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas, con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

En el caso de haber consumido el producto afectado y presentar alguna sintomatología compatible con el botulismo (fatiga, debilidad, visión borrosa, sequedad de boca, dificultad para tragar y hablar, vómitos, diarrea, dolor abdominal) se recomienda acudir a un centro de salud.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto: Rúsula blanca común (Russula delica) cortada, en salmuera.
  • Marca: Tpyzah.
  • Aspecto del producto: Envasado en tarro de cristal.
  • Número de código de barras: 4250370532731.
  • Fecha de consumo preferente: 20/05/2025.
  • Peso de unidad: 500g.
  • Temperatura: Ambiente.