Fin del aguacate: estas son las razones para eliminarlo de la dieta si cumples estas condiciones

El aguacate ha ganado muchos adeptos en los últimos tiempos, siendo una de las frutas más consumidas y versátiles del mercado. Este alimento se suele tomar crudo y se usa en muchas recetas saladas. No parece que su consumo se trate de una moda pasajera y ha llegado para quedarse.

Propiedades del aguacate

Las propiedades del aguacate son diversas:

• Compuestos bioactivos. Gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias previenen enfermedades cardiovasculares.
• Potasio. Controla la hipertensión.
• Vitamina B6. Ayuda al funcionamiento de los sistemas nerviosos e inmunitario.
• Fibra. Tiene fibra soluble e insoluble, con un efecto saciante, previniendo el estreñimiento.
• Ácido fólico. Contribuye a prevenir enfermedades congénitas en el embrión.
• Es rico en vitaminas, minerales y agentes antioxidantes.
• Se diferencia de otras frutas por contener ácidos grasos de tipo oleico.
• Posee grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que controlan el nivel de colesterol y triglicéridos.

Personas que tienen contraindicado el aguacate

A pesar de todos los beneficios que aporta el aguacate, hay personas que deben de tener cuidado en su consumo. Hay alimentos que tienen efectos beneficiosos o no dependiendo de las condiciones fisiológicas de cada uno: edad, sexo, condición física...

• Las personas que lleven una dieta hipocalórica deben tener cuidado con el consumo de aguacates al ser una fruta rica en grasas y por su valor calórico.
• Las personas con insuficiencia renal al contener un alto contenido de potasio.
• Los alérgicos al látex. El aguacate y otras frutas tropicales pueden producir reacciones alérgicas al látex.