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Pablo Iglesias abre una taberna en Lavapiés: Fidel Mojito, Mandela Zulú o Ché daiquiri, los cócteles estrella

Tras abandonar la política en mayo de 2021 por la debacle electoral en Madrid, Pablo Iglesias abre ahora nuevos caminos. Junto al poeta Sebastián Fiorilli y el cantautor Carlos Ávila está a punto de abrir un bar a menos de 10 minutos a pie de la Puerta del Sol. También tiene cerca el Congreso de los Diputados, por lo que puede que algún político se deje caer por el establecimiento para pedirse una caña y una tapa después de las sesiones.

Así lo adelanta La Vanguardia, que también pone nombre a esta aventura empresarial del marido de Irene Montero: taberna Garibaldi, en honor a la Brigada Garibaldi italiana, que participó en la Guerra Civil española en defensa de la Segunda República.

La apertura del local, ubicado en la calle Ave María número 8 del céntrico barrio de Lavapiés, tendrá lugar el próximo martes. Algunos platos de la carta ya se conocen. De entrantes encontramos propuestas como salmorejo partisano o provolone dei campagni. Entre los platos principales, spaguetti putanesca y tacos al pastor. También dispondrán de tostas y bocatas. Tampoco faltan postres como flan florilli o helado de dulce de leche.

"Las tabernas son el único bastión de la libertad del proletariado", reza la carta del local, haciendo referencia a un cita del filósofo Karl Kautsky. En cuanto a bebidas, la carta está repleta de cócteles como Fidel Mojito, Pasionaria Puerto de Valencia, Mandela Zulú, Ludimila Vodka, Evita Martini o Ché daiquiri. También cervezas como la originaria de Málaga (Victoria), la Turia de Valencia o la de Donosti (Keler).

En el establecimiento de Iglesias, que se dio de alta hace apenas un mes con un patrimonio social de 3.100 euros en el Registro Mercantil de Madrid, también está previsto que se celebren encuentros culturales como presentaciones de libros, recitales de poesía o pequeños conciertos en acústico.

El exvicepresidente segundo del Gobierno y exministo de Derechos Sociales dejó el Gobierno en marzo de 2021 para postularse a las elecciones madrileñas. "Dejo todos mis cargos. Dejo la política, entendida como política de partido e institucional", aseguró cuando perdió los comicios autonómicos. Tras su salida de la política se centró en otras labores profesionales. Es director de Canal Red (cadena de televisión online) y Profesor asociado de Ciencia Política en la Complutense. En verano del año pasado, la SER canceló su tertulia en Hora 25. En aquel espacio, Iglesias compartió mesa con José Manuel García-Margallo (PP) y Carmen Calvo (PSOE).

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