Imposible no caer en los encantos de la terraza del Santo Mauro. Es el 'place to be' de Madrid para celebrar las fiestas de San Isidro. El domingo 14 de mayo, víspera del patrón, y el lunes 15, la terraza desplegará un madrileñísimo menú. Bocados tradicionales y castizos, que nos trasladan al Madrid de la pradera de San Isidro. También se pueden degustar cuatro platos en el ya afamado 'brunch' del hotel, que se sirve con acompañamientos ligeros del 'wine bar': ensaladilla rusa, mollete de ropa vieja, mollejas de ternera con pil pil de pimientos asados y rabo de buey al vino tinto y verduras glaseadas. Calle de Zurbano, 36. Madrid.
Cócteles de diseño y autor en la terraza de China Crown
Este es el plan. Visite la terraza de China Crown. Un espacio fresco y relajante en el corazón del barrio de Salamanca, en Madrid. Disfrute del momento y eche un vistazo a su carta de cócteles. La propuesta de su maestro coctelero es inabarcable. Desde el clásico dry Martini, el pisco sour versión China Crown hasta el margarita Szechuan, para los que se atreven con el picante. También, dos cócteles de diseño: el velvet violette Lychee y el ginger mojito. Calle de Don Ramón de la Cruz, 6. Madrid.
Callos, canelón de cocido... Los más chulapos, en Adaly
Edu Guerrero presenta su menú más chulapo para celebrar las fiestas patronales de Madrid. Atención a los sorprendentes rollitos de callos, intensos y melosos, la oreja (tan crujiente), el bocadillo de calamares, el canelón de cocido. Más: bacalao con espinacas, huevo y garbanzo. Y de postre, la reina: la torrija. Son diez pases muy madrileños por un precio de 65 euros. ¿La disponibilidad? Solo del 13 de mayo al 16 de mayo. Claudio Coello, 122. Madrid.
