Con motivo del concierto del cantante Eros Ramazzotti en Madrid, en el WinZink Center, el restaurante de cocina napolitana Baldoria le rinde homenaje con una propuesta gastronómica especial y canciones del artista. Será esta semana, hasta el día del recital, el próximo 31 de marzo.
Las cenas de Baldoria están amenizadas por el dueto formado por Óscar y Greta, que interpreta en directo los grandes éxitos del cantante italiano, para que todos los comensales disfruten, canten y bailen. Cada noche suenan temas archiconocidos, como La cosa más bella, Si bastasen un par de canciones o Cosas de la vida. Baldoria propone dos opciones gourmet especialmente pensadas para la ocasión: raviolis a la amatriciana, plato de pasta típico de Roma, ciudad donde nació Eros, y el cóctel 'Fuoco nel fuoco', título de un de sus temas más conocidos.
Este napolitano de la madrileña calle José Ortega y Gasset ofrece pizzas y pastas caseras. Entre los indispensables, destacan la burrata San Marzano; la foccacia di bellota (con jamón de bellota de Guijuelo); la pizza tartufo por favor (con crema de trufa negra Molise, ricota de bufala, setas, trufa negra y cebollino) o el espectacular cacio & tartufo, espaguetis servidos directamente en la rueda de queso con trufa de los Abruzos, espuma de parmesano y salsa de trufa. Los postres no se quedan atrás y cautivan a golosos y no golosos con el tiramisú o la tarta de queso.
