La DOP Cariñena prevé recoger 56 millones de kilos de uva esta vendimia

La campaña de la vendimia 2024 ya está en marcha en la DOP Cariñena. La denominación de origen protegida aragonesa prevé recoger alrededor de 56 millones de kilos de uva, lo que supone un aumento del 3,3% en relación al año pasado, según los primeros datos de los técnicos del Consejo Regulador.

Y todo ello dentro de un año marcado por la climatología adversa, pero en la que han mejorado las previsiones las últimas lluvias acaecidas a finales de agosto y comienzos de septiembre.

No obstante, la cifra estará por debajo de la media de los último diez años, ya que la campaña ha estado marcada a su vez por lluvias más escasas y unos meses de julio y principios de agosto muy cálidos. Además, la bajada de temperaturas y lluvias de finales de agosto han refrescado los viñedos y han retrasado la maduración de las variedades tintas.

La recolección, que arrancó el pasado 12 de agosto, comenzó con las uvas blancas chardonnay y garnacha blanca para, posteriormente, ir incorporando las primera tintas, merlot y tempranillo. En los últimos días, se ha empezado a recoger las variedades más características de la DOP Cariñena: garnacha tinta y cariñena.

Desde el punto de vista técnico, esta campaña de 2024 viene marcada en la DOP Cariñena, que suma 27 bodegas inscritas, destaca por la inexistencia de problemas de enfermedades o plagas. La totalidad de las parcelas han aplicado la técnica biológica de la confusión sexual contra la polilla del racimo en la que, precisamente, esta denominación de origen fue pionera. La sanidad de la uva es muy buena, con excelentes condiciones de concentración de azúcares para la elaboración de las distintas clases de vinos.

La DOP Cariñena tiene una superficie de 13.572 hectáreas que se distribuyen en 16 municipios y aglutina a 1.358 viticultores. El 75% de su superficie se vendimia ya de forma mecánica. En cuanto a las variedades de uva, la garnacha tinta es la más cultivada, supone el 34,5%, seguida del tempranillo con el 20,8% y la cabernet sauvignon con el 12,4%. Dentro de las uvas blancas, destaca la macabeo, con el 10%.

Fiesta Vendimia

Y, con motivo de la vendimia, la DOP Cariñena celebrará su tradicional fiesta, ya la 58 edición, los días 21 y 22 de septiembre. En esta ocasión, esta Fiesta de la Vendimia, declarada de Interés Turístico de Aragón, contará con los actores Jorge Usón y Salomé Jiménez como los Invitados de Honor, teniendo que encargarse de hacer manar vino en vez de agua de la Fuente de la Mora.

Además de este acto, durante todo el fin de semana se celebrará la Feria del Vino para degustar las distintas propuestas de las bodegas de la DOP Cariñena. Se acompañarán de la gastronomía de la comarca y de las ostras de Saint Pierre d'Oléron (Francia). Este año, por primera vez, el Ayuntamiento de Cariñena y el de Fuendetodos incorporan unos programas paralelos e integrados en la Fiesta de la Vendimia.