Gourmet

La cata de la semana: Dehesa Valquejigoso 2012

Un tinto elaborado en Villamanta (Madrid), calificado Vino de Mesa por voluntad de los bodegueros aunque de gran calidad.

Como seña de identidad, elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Graciano y Negral, algo nada habitual en nuestro país. Cuidadosa elaboración y crianza de seis meses para un vino poderoso, expresivo y complejo. Algo agreste aún, mejorará con más tiempo en botella.

Bodegas Valquejigoso

Vino de Mesa

PVP recomendado: 30 euros

Calificación: 8,9

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