Viñas a 1.300 metros, altitud récord en España. Vides remotas retorciéndose entre los pinares y plantaciones nuevas y ordenadas. Atavismo y contemporaneidad. Ahí está la familia Alfonso, al frente Enrique, con un proyecto pequeño, pero agresivo. Puro culto que se desarrolla en distintas líneas.
Solo hace falta ver la bodega, en San Miguel de Abona, entreverada con la casona del XIX. Entre su producción destaca su espumosos rosado, un vino de descarado rosa fresa, método 'champenoise', 12 meses en botella y sin una pizca de azúcar. Y brotan los frutos rojos y las potencias, que devienen levedades, glamour...
Bodaga Alots de Trevejos
D.O. Abona
PVP recomendado: 14 euros aproximadamente.
Calificación: 8
