
Hermano pequeño del Ánima Negra, Án/2 es pura expresión de su terroir. Elaborado con callet, manto negro y fogoneu (uvas autóctonas) redondeado con un 15 por ciento de syrah, se ha criado un roble americano (30 por ciento) y francés durante 13 meses. De color rojo cereza brillante, en él confluye todo lo mediterráneo: especias, cuero, hierbas aromáticas...Un segundón de categoría, redondo, complejo, con cuerpo y profundo en boca. Perfecto para caza menor.
B. Án Negra Viticultors/ V.T.
Mallorca
PVP recomendado: 13 euros
Calificación: 9,3