Un vino elaborado con un 60 por ciento de syrah (el resto, tempranillo) lo que ya le presta un toque de originalidad. Con 14 meses en barrica de roble francés y americano, es franco e intenso, delicadamente ensamblado y con la madera muy bien integrada. Está en el momento óptimo de consumo. Sus leves matices especiados le otorgan complejidad sin resultar pesado. Es ideal para la lamprea, cuya temporada acaba de comenzar o los raviolis de carne.

B. Castelo de Medina/V.T. de Castilla y León

PVP recomendado: 15 euros

Calificación: 8,75