Un vino de excelente relación calidad-precio, a base de mencía cien por cien de viñas viejas con más de 70 años. Su calidad y complejidad han impactado en mercados y ferias, donde recibe alabanzas y galardones. Criado en roble francés, extrae lo mejor de la mencía con aromas balsámicos, frutos del bosque...
Especiado y con chocolates, se degusta mejor en copa de balón y cierta oxigenación previa. Resulta idóneo para platos de caza menos y mayor.
B. Dominio de Tares/D.O. Bierzo
PVP recomendado: 12,95 euros
Calificación: 9