Iberostar inaugura un nuevo hotel de cinco estrellas en Mallorca

La cadena hotelera Iberostar Hotels & Resorts ha reforzado su presencia en Mallorca con la apertura oficial del Iberostar Selection Es Trenc, un hotel de cinco estrellas ubicado en la Colònia de Sant Jordi, al sur de la isla. Con esta incorporación, la cadena suma ya dieciséis establecimientos en Mallorca, donde mantiene una estrategia de consolidación de su modelo de turismo basado en la calidad y la sostenibilidad.

El nuevo hotel ha sido presentado en un acto institucional que ha reunido a representantes del Govern balear, el Consell de Mallorca, el Ayuntamiento de Ses Salines y la dirección de la compañía, así como a más de 200 invitados. La inauguración formaliza la apertura al público que se produjo el pasado mes de abril, tras una reforma integral del edificio original, construido en 1962.

El Iberostar Selection Es Trenc dispone de 145 habitaciones, todas con vistas al mar, y ofrece una propuesta orientada al segmento de gama alta, en línea con la estrategia de reposicionamiento del grupo en destinos de costa. La intervención arquitectónica ha reducido la capacidad previa del establecimiento y modernizado por completo sus instalaciones, con una apuesta estética de inspiración mediterránea.

El proyecto ha incluido criterios de sostenibilidad tanto en el diseño como en la operación. El hotel ha sido completamente electrificado y funciona exclusivamente con energía renovable. Entre las medidas implantadas, destacan la instalación de seis pozos geotérmicos que permiten reducir el consumo energético hasta un 50%, así como el uso de tecnología de inteligencia artificial para la monitorización de residuos alimentarios, en colaboración con la empresa Winnow. Además, el sistema de control energético de las habitaciones busca fomentar la participación de los clientes en el consumo responsable durante su estancia.

Durante la inauguración, distintas autoridades destacaron el papel del nuevo hotel en la evolución del modelo turístico balear hacia estándares más exigentes en términos de sostenibilidad y calidad. Desde el Govern de les Illes Balears y el Consell de Mallorca se puso el acento en la necesidad de fomentar proyectos que generen valor añadido, impulsen el empleo y contribuyan a la diversificación de la oferta sin aumentar la presión sobre el territorio. Por su parte, el alcalde de Ses Salines subrayó el impacto local del establecimiento, tanto en términos de empleo como en la protección del entorno natural y patrimonial.

La dirección de Iberostar remarcó el compromiso del grupo con Mallorca como mercado clave dentro de su estrategia global. La compañía, de propiedad familiar y con sede en la isla, apuesta por una expansión selectiva en destinos privilegiados de costa, priorizando la calidad del producto y su alineación con los principios del turismo responsable. La apertura de Es Trenc responde a esta línea de actuación, que combina la excelencia operativa con una visión a largo plazo basada en la circularidad y el respeto ambiental.

El nuevo establecimiento ofrece también una oferta gastronómica centrada en productos locales y de temporada, con especial atención a su restaurante a la carta Salivent. Entre otros servicios, dispone de spa, gimnasio con terraza panorámica y un sky bar con vistas de 360 grados, que refuerzan su posicionamiento en el segmento premium.

Con esta incorporación, Iberostar consolida su presencia en uno de sus principales mercados de origen, en un contexto en el que el sector hotelero en Baleares busca mantener su competitividad mediante la mejora del producto existente y una mayor integración de criterios de sostenibilidad en sus operaciones.