La infusión que ayuda a conciliar el sueño de Marta García-Orea: "Es una bebida milenaria"

Conciliar el sueño puede ser un reto para muchas personas, especialmente en épocas de estrés. Sin embargo, la chef y especialista en alimentación ecológica Marta García-Orea (@cocuisinebymarta) ha compartido en su cuenta de Instagram una receta ayurvédica que promete relajar el cuerpo y la mente antes de dormir: la Moon Milk.

Esta infusión, con siglos de historia en la medicina ayurvédica, combina ingredientes naturales con propiedades calmantes y antiinflamatorias, ayudando a reducir el estrés y promoviendo un sueño reparador. "Es una bebida milenaria que nos ayuda a relajarnos y preparar el cuerpo para descansar mejor", explica García-Orea en su publicación.

Ingredientes de la Moon Milk

Para preparar una taza de esta infusión relajante necesitas:

• 300 ml de leche o bebida vegetal
• 1 cucharada de flores de lavanda (para infusión)
• 1 cucharada de flores de rosa (para infusión)
• 1 cucharadita de ashwagandha en polvo o cúrcuma en polvo
• 1 rama de canela o 1 cucharadita de canela en polvo

Cómo se prepara

1. Calienta la leche o bebida vegetal en un cazo a fuego medio.
2. Cuando comience a hervir, retírala del fuego.
3. Añade las flores de lavanda y rosa y deja infusionar durante 5 minutos.
4. Cuela la mezcla para retirar los restos de las flores.
5. Agrega la ashwagandha o la cúrcuma y la canela. Remueve bien antes de tomarla.

¿Cuándo tomarla?

Aunque esta infusión se puede disfrutar en cualquier momento del día, la experta recomienda beberla un rato antes de dormir para potenciar sus efectos relajantes y favorecer un descanso profundo.

Beneficios de la Moon Milk

• Lavanda y rosa: Tienen efectos calmantes, reduciendo el estrés y la ansiedad.

• Ashwagandha o cúrcuma: La ashwagandha es una planta adaptógena que equilibra el sistema nervioso, mientras que la cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias.

• Canela: Ayuda a estabilizar el azúcar en sangre.