Cuántas nueces se pueden comer al día, según una nutricionista

Las nueces son, actualmente, uno de los frutos secos más beneficiosos desde el punto de vista de la salud debido a la cantidad de nutrientes que contienen. Es más, algunos expertos las han considerado un "superalimento" en los últimos meses.

Y es que son ricas en ácidos grasos Omega-3, proteínas, fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales. Una ración de nueces contiene, entre otras cosas, nutrientes clave como ácido alfa-linolénico, vitamina E, fósforo, zinc, magnesio y cobre.

La gran incógnita

Esta combinación única de nutrientes hace que las nueces sean un alimento muy interesante para incluir en la dieta diaria. Ahora bien, ¿cuántas nueces se pueden comer al día para disfrutar de los beneficios nutricionales de estos frutos secos sin excederte en calorías?

Pues bien, la ración diaria recomendada por la nutricionista Juanma Quiñones en 'La Nación' es de entre 20 y 30 gramos, lo que equivaldría a tomar entre 4 y 7 nueces. Y es que un exceso de consumo de frutos secos, incluyendo las nueces, puede llevar al aumento de peso.

Recomendaciones

Si tienes en cuenta esta medida, las nueces son fáciles de incorporar en la dieta. La cantidad se puede aumentar si durante la jornada se ha tenido un gran gasto calórico. Esos 30 gramos nos aportarán, aproximadamente, unas 180 calorías de alto interés nutricional.

Por si fuera poco, las nueces por su contenido en fibra, aportan una gran saciedad lo que ayuda a reducir el apetito el resto del día y motivo por el que también son muy recomendables en dietas de pérdida de peso, que aumentan tras el paso del periodo navideño.