Por qué no es bueno comer chocolate negro por las noches

Hay alimentos que es mejor no tomar en ciertos momentos porque sus beneficios podrían no ser útiles para lo que necesita nuestro cuerpo. Por la noche hay que evitar ingerir platos pesados que exijan mucho trabajo a nuestro sistema digestivo o que contengan cafeína, afectando al descanso.

Una pregunta recurrente que se hacen muchos es saber si es bueno o no comer chocolate por las noches. Para saber la respuesta hay que conocer los beneficios y los efectos secundarios de ingerir este dulce antes de irse a la cama.

Antes de todo hay que recordar que el consumo excesivo de chocolate negro puede tener efectos negativos como aumentar el nivel de azúcar en la sangre y causar problemas digestivos.

La cafeína está presente en el café, té, chocolate y bebidas energéticas. Esta sustancia posee efectos estimulantes. Cada alimento tiene un nivel distinto, por ejemplo, el café tiene una concentración de 60 miligramos por taza y las bebidas energéticas llegan a 80 miligramos.

Qué cantidad de cafeína contiene el chocolate negro

El chocolate tiene menos cafeína que el café pero la variedad que más tiene es el chocolate negro con 7 miligramos por ración, cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, más cafeína. Además, el chocolate contiene teobromina, un derivado de la cafeína presente en el cacao con efecto estimulante. Por lo que hay que evitarlo antes de dormir y sobre todo mezclarlo con una taza de té, que también posee esa sustancia y sus efectos se sumarían.

El azúcar que lleva el chocolate negro también interfiere en el sueño. Así que, si tomas media tableta de chocolate, se está consumiendo 26 miligramos de cafeína. El chocolate que menos cacao tiene es el blanco pero como negativo posee más azúcar.

La cafeína inhibe los receptores de adenosina, indicando al cerebro que siga activo, disminuyendo la sensación de somnolencia y contribuyendo a dormir menos. En general se recomienda evitar tomar cafeína de seis a ochos horas antes de acostarse.