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La vitamina que hace ganar masa muscular

Hombre levantando una pesa en el gimnasio. Firma: iStock

elEconomista.es

Para ganar masa muscular es necesario una mezcla adecuada de entrenamiento físico, descanso y una alimentación equilibrada. Incrementar la masa muscular no solo es importante para el aspecto físico, también aporta beneficios para la salud.

La nutrición tiene un papel clave en el desarrollo de la masa muscular y las vitaminas son nutrientes esenciales para ello. En concreto, existe una fundamental para conservar la musculatura. Se trata de la vitamina D.

Esto se reafirma con un estudio de la Universidad Federal de São Carlos en Brasil y del University College London en el Reino Unido. En la investigación descubrieron que los suplementos de vitamina D reduce el riesgo de dinapenia (pérdida de la máxima producción de fuerza muscular voluntaria causada por la edad y no por ninguna enfermedad que ocurre por el envejecimiento) en personas mayores en un 70%.

Tiago da Silva Alexandre, uno de los autores del estudio, explicó que "la vitamina D en realidad es una hormona y sus muchas funciones incluyen ayudar a reparar los músculos y liberar calcio para una correcta contracción muscular".

Da Silva apuntó: "El tejido óseo y muscular está interconectado no solo mecánica y físicamente sino también bioquímicamente. La deficiencia o la insuficiencia de vitamina D pueden conducir a la pérdida de la densidad mineral ósea, así como a una reducción de la masa muscular, la fuerza y la función. Por lo tanto, era esperable que su falta causara alteraciones musculares de algún tipo".

Beneficios para los músculos con la vitamina D

Los beneficios que aporta la vitamina D a los músculos son:

  • Posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y neuroprotectoras.
  • Interviene en el metabolismo óseo y la homeostasis del calcio.
  • Aumenta la masa muscular, la fuerza y la función de los músculos, los que se encargan de garantizar el buen desempeño del organismo y de la movilidad del cuerpo.
  • Ayuda a la regeneración muscular y a la movilidad del cuerpo. La regeneración es clave porque los músculos son los encargados de sostener el estrés mecánico de la contracción y si falla pueden aparecer calambres, tendinitis y contracturas.

Alimentos ricos en vitamina D

La vitamina D se puede obtener tomando el sol ya que nuestro cuerpo la sintetiza cuando se expone a sus rayos y a través de la alimentación. Los alimentos ricos en vitamina D son:

  • Pescados grasos como el salmón, atún y sardinas.
  • Yema de huevo.
  • Hígado.
  • Champiñones.
  • Lácteos.
  • Quesos.
  • Cereales.