El director de Operaciones de ElPozo, mejor analista del mercado porcino español

El director de Operaciones de ElPozo Alimentación, Juan Pedro Florido, consolida su posición como el mejor analista del mercado porcino español en la Junta de Precios del Cerdo Cebado de la lonja de Mercolleida con la obtención de un nuevo oro en la edición 2024 de los premios Pronosporc.

El directivo, que acumula 8 oros y 5 platas y desarrolla su actividad laboral desde hace más de 30 años en la empresa murciana, es una de las personas más representativas e influyentes en la industria y ganadería porcina europea por su experiencia y conocimiento del mercado de cerdo de capa blanca.

Conciliador por excelencia y persona de reconocida capacidad de negociación, recuerdan desde la compañía, Florido es el profesional más premiado por su consecución de aciertos y conocimientos del mercado porcino.

Asimismo es presidente de carnes de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y miembro de la Mesa Nacional de Precios del Porcino. Ha ocupado diversos cargos en diferentes foros y organismos de la UE como presidente de CDG Animal Products-Pigmeat Sector, en la Comisión Europea; presidente de European Meat Network (EMN); y representante de la industria cárnica española en EUCBV, en Bruselas. Juan Pedro Florido es miembro de la Junta de Precios del Cerdo Cebado de la Lonja de Mercolleida en representación de ElPozo Alimentación desde el año 1998.

Mercolleida es la lonja agropecuaria donde se reúnen y analizan el mercado porcino los productores y mataderos más representativos del sector para contribuir a emitir semanalmente las cotizaciones de porcino en sus distintas categorías. Este precio de referencia es utilizado por el sector y marca tendencia en el resto de los mercados europeos e internacionales.