Retail - Consumo
Restalia relanza la expansión de Panther con dos aperturas en Madrid
elEconomista.es
Panther, la marca de Restalia especializada en cafés orgánicos, sándwiches y comida saludable, retoma su proceso de expansión con la apertura de un local en formato quiosco en el Centro Comercial Príncipe Pio y la inminente llegada de una nueva unidad en la calle O'Donnell.
Los dueños de 100 Montaditos han apostado por dos enclaves estratégicos y de alto tránsito en la capital madrileña para relanzar con su marca más joven y urbana y que, en el caso de O'Donnell será uno de los establecimientos más grandes de la marca, junto ella que ya opera en Castellana 91.
El formato de coffee bakery saludable de Restalia, lanzado en 2019 justo antes de la pandemia, vive así un nuevo impulso tras haber crecido hasta las siete unidades en España y otra en Portugal.
En ambos casos, la marca de Restalia incorporan ya la operativa 100% libre de plásticos en la que lleva meses trabajando el grupo de restauración multimarca en consonancia con el enfoque de compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente con el que nació la enseña y que le ha llevado desde sus inicios a emplear materiales 100% reciclables, para que tanto su packaging como su menaje tengan un menor impacto.