Columna Capital toma la mayoría de Zumex, fabricante de las máquinas de zumo de Mercadona e Ikea

El fabricante valenciano de equipos de exprimido de frutas y verduras Zumex ha firmado una alianza estratégica con el fondo de inversión Columna Capital para acelerar su crecimiento internacional. De esta forma el fondo de inversión se convertirá en el primer inversor institucional y accionista mayoritario de Zumex, que cuenta entre sus clientes con grandes cadenas de supermercados como Mercadona y gigantes de la distribución como Carrefour e Ikea, entre otros.

Fundada en 1985 por Víctor Bertolín, que seguirá en el accionariado y al frente de la gestión, Zumex ha consolidado su posición como uno de los líderes mundiales desarrollando y comercializando una amplia gama de tecnologías premium para los segmentos foodservice y retail en más de 100 países.

La empresa se especializa en soluciones que proporcionan zumo de naranja natural recién exprimido como alternativa a otras bebidas menos saludables. "La asociación con Columna Capital representa el inicio de un nuevo capítulo en la historia de Zumex, puesto que la empresa se beneficiará del sólido respaldo financiero de Columna, de su cultura emprendedora y su extensa experiencia en proyectos de crecimiento", ha señalado Víctor Bertolín, fundador de la compañía, quien ha añadido que "esta alianza estratégica acelerará nuestros planes de expansión, fortalecerá nuestra excelencia operativa, aumentará nuestra capacidad de abordar proyectos más ambiciosos y aprovechará nuevas oportunidades de crecimiento a nivel mundial".

Impulso del plan de negocio

La entrada de Columna Capital traerá consigo un impulso del plan estratégico de negocio a 5 años centrado en la expansión internacional, una mayor penetración en los mercados actuales y mayor foco en el mercado minorista. "El plan incluirá la consolidación de la posición de liderazgo en el mercado minorista, el lanzamiento de la nueva generación de exprimidores, la excelencia operativa y un foco claro donde el cliente siga siendo el centro, lo que nos permitirá responder mejor a las necesidades del mercado", ha señalado el máximo responsable de Zumex.

Según explica la empresa valenciana, Víctor Bertolín seguirá estando plenamente involucrado en el día a día del negocio, asegurando la continuidad de la gestión y la cultura emprendedora durante esta nueva fase del desarrollo de Zumex. 

Zumex fue fundada en 1985 y tiene su sede en Valencia, España, con ubicaciones estratégicas en Francia, Estados Unidos y México. El grupo facturó 24,7 millones de euros en su último ejercicio en 2022, con un beneficio consolidado neto de 0,58 millones de euros.

"Estamos encantados de asociarnos con Víctor Bertolín y Zumex en este emocionante viaje. El sobresaliente equipo de Zumex y su capacidad de innovación, junto con su habilidad para ofrecer la mejor propuesta de valor a sus clientes, serán claves para consolidar su posición de liderazgo a nivel mundial", ha señalado Jaime Bachs Lobo, responsable de la operación y principal en Columna Capital. 

Livingstone ha actuado como asesor financiero exclusivo y Borso Abogados como asesor legal de Zumex. Cases & Lacambra ha sido el asesor legal de Columna Capital en la operación. Asimismo, ECIJA ha asesorado en los aspectos de derecho de la competencia, y KPMG y Grau & Angulo han realizado la due diligence para Columna Capital.