Estrella Galicia arriega con La Bitter una versión de las cervezas clásicas británicas
- La nueva receta es una reinterpretación de una fórmula clásica británica que se combina con el formato en lata nitro y sorprende por su sabor suave y a la vez cañero.
Ruth Lodeiro
Galicia,
Fábrica de Cervezas Estrella Galicia ha anunciado el lanzamiento de su vigésimosegunda receta, una edición limitada que llega con grandes novedades y un sabor marcado, con un estilo propio sobre La Bitter.
La compañía indicó que este nuevo sabor supone "una experiencia cervecera llena de contrastes", donde la suavidad y el amargor se unen, creando una bitter con estilo propio.
Se trata de una reinterpretación con "una clásica receta británica que, en combinación con su novedoso formato en lata nitro", da como resultado una cerveza ligera y de baja graduación.
Desde la empresa han explicado que esta creación gastronómica sorprende por ser una cerveza "suave pero cañera". Para ello, han adaptado el estilo bitter y le han dado "nuestro toque, añadiéndole matices que la hacen más interesante y compleja", afirma Luis Alvar, maestro cervecero de Estrella Galicia.
Formato
Para esta edición limitada, Fábrica de Cervezas Estrella Galicia ha apostado por la innovación, tanto en el sabor como en el formato. De esta forma, La Bitter viene en lata nitro en lugar de en botella.