Estos son los mejores cavas del supermercado por menos de 3 euros, según OCU

El cava es una de las bebidas más arraigadas a las celebraciones en nuestro país, sobre todo si lo que se festeja es la Navidad. Este vino espumoso es uno de los más vendidos en todo el mundo, solamente por detrás del champagne.

Existen multitud de variedades, entre las que se pueden encontrar productos más o menos dulces, jóvenes o reservas, o con denominación de origen. Y, también, de diferentes precios.

En este sentido, desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) han realizado un análisis sobre 25 vinos espumosos que pueden encontrarse fácilmente en los supermercados. Este estudio pretende, según indican, servir como recomendación para brindar por el nuevo año con un buen cava.

"Los resultados del análisis comprenden el control del contenido de alcohol, de azúcar, la acidez volátil, la acidez total, la presencia de conservantes (como los sulfitos), así como de otros aditivos, como el ácido ascórbico, innecesario si se ha realizado un buen procesado, que sin embargo se ha detectado en siete cavas", explica la organización. Además, los resultados también incluyen la degustación realizada por un panel de expertos catadores.

Aldi y Mercadona, los mejor valorados

La principal conclusión que se desprende de este análisis es que puede adquirirse un buen cava por menos de tres euros. "El estudio de precios muestra un amplio abanico, con un precio medio de 3,06 euros la botella y productos que oscilan entre los 2,19 y los 4,49 euros", señala OCU.

Así, la organización recomienda dos cavas por debajo de los tres euros: Vinart de Aldi, a 2,19 euros la botella, y Cabré & Sabeté de Mercadona, a 2,2 euros.

- Vinart de Aldi (2,19 euros/botella): este cava ha obtenido una calificación global de 85 puntos. Su precio medio es de 2,19 euros. Posee un 11 % de alcohol medido y 31,3 g/l de azúcar. Su color es amarillo pajizo alto, y sus burbujas finas y continuas. Desprende aromas intensos con notas de panadería y frutas blancas. Su dulzor está compensado y presenta buen equilibrio. La versión Brut también destaca por su buena relación calidad precio.

- Cabré & Sabeté de Mercadona (2,2 euros): este cava ha obtenido una calificación global de 83 puntos. Su precio medio es de 2,20 euros. Posee un 11 % de alcohol medido y 5,5 gramos de azúcar por litro. En cuanto a su degustación, resulta similar al Vinart de Aldi: color amarillo pajizo alto, burbujas finas y continuas. Sus aromas resultan compotados con notas de panadería. La versión Semiseco también destaca por su buena relación calidad precio.

Sobrepasando el límite de tres euros por botella, OCU también destaca como los mejores cavas de su análisis los Brut Nature Vía de la Plata, Ondarre y Raimat, el Brut Faustino Brut Reserva y el Semiseco Vía de la Plata.