Volvemos a brindar con cava

El cava vuelve a la mesa de los españoles. Tras tres años de caídas, las ventas del espumoso crecieron en el mercado nacional un 7,5%, compensado así la caída del negocio en el extranjero. En concreto, se comercializaron un total de 87,6 millones de botellas. En total, el repunte fue del 0,38%, hasta las 242,2 millones.

Sin obviar que la hostelería es responsable de este buen dato (la mejora del consumo anima a comer fuera de casa), también debe destacarse el papel desempeñado por el estancamiento del secesionismo catalán y de los injustos boicots que inspiraba.