El manual del buen anfitrión con las fórmulas de los 99 cócteles imprescindibles. Javier de las Muelas, barman famoso mundialmente, empresario y creador de tendencias, resume en este libro (Ed. Planeta, 16,95 euros) todo el cosmos de la mejor coctelería. Anécdotas e historia de cada mezcla, teorías diversas sobre su creación, clasificación de estas combinaciones, vasos o copas adecuados… en definitiva, un ameno tratado sobre coctelería, sus secretos o trucos para crear buen ambiente. ¡Y consejos contra la resaca!