Vuelta a los orígenes, aunque con otra cocina. El local donde nació Taberna Arzábal (Doctor Castelo, 2) y que dio su primer éxito al tándem formado por Iván Morales y Álvaro Castellanos hace ya ocho años, acoge ahora las especialidades japonesas del antiguo Kirikata. En esta nueva etapa, destaca la incorporación de la robata con una selección de brochetas y se ofrecen dos menús degustación nipones: Omakase Medium (65 euros) y Large (85 euros). Una barra para 12 comensales, cinco mesas y un pequeño reservado a cargo del sushiman Luis Sánchez.