'Embolao', el concepto más callejero del cocinero Javier Aranda

El chef Javier Aranda, con una estrella Michelín en cada uno de sus restaurantes (Gaytán y La Cabra), inaugura Embolao en Chueca.

Un concepto urbano llegado desde Hong- Kong con una divertida oferta: 'waffles', pizzas y perritos calientes. Pero al estilo Aranda, lo que ya es un valor a tener en cuenta. Una street-food cuidada y variopinta, con helados artesanales para los 'waffles', harinas de primera para la masa de las pizzas o pan de brioche en los perritos. Y mucha imaginación sin perder de vista la calidad. www.grupoembolao.com