¿Cómo preparar la golden milk que se ha vuelto viral en TikTok?

Si eres usuario de TikTok, seguro que en los últimos días te has encontrado con la golden milk o leche dorada. Es una infusión que tiene un color amarillo intenso, de ahí su nombre, y tiene propiedades antiinflamatorias, digestivas y relajantes.

Así puedes preparar la golden milk

Aunque se haya vuelto muy popular ahora, la golden milk es una bebida ayurvérdica en origen indio que lleva años siendo popular por sus beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Su ingrediente estrella es la cúrcuma en polvo y se mezcla con una base de leche (vegetal o animal) y otras especias, como jengibre, canela y pimienta negra, para potenciar su absorción y propiedades.

Estos son los pasos a seguir:

1. Calienta la leche en un cazo a fuego medio, sin que llegue a hervir.
2. Añade una par de cucharaditas de cúrcuma en polvo, canela, jengibre y pimienta negra.
3. Remueve bien para integrar todos los ingredientes y deja que se caliente unos minutos.
4. Si quieres una textura más cremosa, puedes añadir un poco de aceite de coco.
5. Retira del fuego y endulza a tu gusto, ya sea con miel o algún sirope.
6. Sirve la golden milk caliente y empieza a disfrutar de su sabor y de todos sus beneficios.

Cúrcuma en polvo de Natural Elements

La cúrcuma es la base de la golden milk, así que hemos fichado en Amazon una opción fantástica para prepararla: la cúrcuma en polvo de Natural Elements. Es de origen natural, 100% ecológica y además está rebajada un 24% en Amazon para conseguir este pack completo de 1 kilo por menos de 20€.

Existen muchos tipos de cúrcuma, pero no todos tienen el mismo origen ni son igual de naturales. Es un superalimento ayurvédico con certificado ecológico que puedes utilizar para preparar esta golden milk, pero también para hacer curry o galletas especiadas.

Al final, la cúrcuma se puede utilizar en cualquier receta diaria, pero sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias la hacen ideal para esta infusión de leche dorada.

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Por supuesto, está libre de aromas, aditivos, estabilizantes y antiaglomerantes que hagan que deje de ser 100% natural. Solo tienes que mezclarla con tu leche favorita, jengibre, pimienta negra y endulzar al gusto, ¡y tendrás por fin la famosa golden milk lista para tomar!