¿Sabías que en España consumimos menos de la mitad del pescado recomendado?: te contamos cómo solucionarlo

A pesar de contar con una rica tradición culinaria basada en las dietas mediterránea y atlántica, y con acceso privilegiado a pescado fresco, en España el consumo de pescado ha caído drásticamente. Expertos en nutrición y entidades como la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) recomiendan ingerir entre 3 y 4 raciones de pescado semanalmente. Sin embargo, la realidad pinta un panorama distinto: los españoles apenas alcanzamos un promedio de 1,7 raciones por semana.

¿Por qué cada vez consumimos menos pescado en España?

¿Será que los españoles hemos perdido el gusto por el pescado? Parece improbable. Las causas son diversas, pero entre ellas destaca la falta de hábito de las nuevas generaciones para comprarlo, incluso el simple hecho de enfrentarse al mostrador de la pescadería resulta intimidante para muchos. A esto se suma un ritmo de vida frenético, donde el tiempo para comprar, preparar y cocinar pescado escasea, siendo reemplazado por opciones más rápidas y prácticas. Además, el pescado se queda fuera del típico menú de oficina por su olor al calentarlo. Esta paradoja resalta aún más cuando recordamos que España cuenta con una de las flotas pesqueras más destacadas de Europa.

¿Por qué es tan importante consumir pescado?

El pescado es mucho más que un alimento; es un aliado para nuestra salud. Sus propiedades nutricionales benefician el corazón, el cerebro y fortalecen el sistema inmunológico. Nos aporta proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitamina D, vitaminas del grupo B y minerales esenciales como el yodo y el selenio. Incluir pescado en la dieta no solo es delicioso, es esencial para nuestra salud.

Aunque no pretenden sustituir al pescado tradicional, las barritas Krissia® son una manera innovadora de disfrutar sus nutrientes. Un paquete de 4 barritas aporta el 12% de las proteínas diarias recomendadas para adultos, el 24% de omega-3, el 20% de vitamina B12 y el 12% de selenio. Una alternativa práctica para incorporar beneficios esenciales en la dieta.

Descubre las barritas Krissia®

¿Qué llevan las barritas Krissia®?

El ingrediente estrella de las barritas Krissia® es el surimi. La técnica del surimi, con raíces en Japón, nació como una solución creativa para aprovechar el pescado de forma diferente. En Krissia®, el surimi se produce con lomos de abadejo de Alaska y merluza del Pacífico, dos especies ideales para garantizar una calidad excepcional.

Además del surimi, las barritas Krissia® contienen agua, almidón de maíz, aceite vegetal (mayoritariamente de girasol), clara de huevo, proteína vegetal, sal, aroma y extracto de pimentón, que les da su característico color naranja. En las gamas Krissia® Protein+ y 0% materia grasa, el aceite vegetal se elimina por completo.

Y lo más importante, estas barritas no contienen espinas, son fáciles de masticar y no presentan riesgo de anisakiasis, lo que las hace seguras y cómodas para todos.

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Una forma muy sencilla de consumir proteína de pescado

Las barritas Krissia® ofrecen una forma creativa de integrar la proteína del pescado en nuestro día a día. Su versatilidad permite utilizarlas en ensaladas, arroces, pastas y otras recetas de lo más ricas. Además, el sabor suave de las barritas Krissia® conquista incluso a quienes no son fanáticos del pescado. Al estar listas para consumir, son ideales para quienes buscan una solución rápida y saludable que aporte proteínas, omega-3, vitamina B12 y selenio. No nos cabe duda: son perfectas para todos los gustos y estilos de vida.