Compras
Los 10 mejores set de sartenes antiadherentes del 2024
- Si ya te tocaba jubilar tus sartenes y no tenias clara la mejor opción, un set de sartenes es todo lo que necesitas para empezar a cocinar como un auténtico chef.
- Los 10 mejores microondas
- Las 10 mejores neveras americanas
New Mall Media
Un set de sartenes es una colección de sartenes de diferentes tamaños y tipos, diseñadas para cubrir una amplia variedad de necesidades culinarias. Ideal para quienes disfrutan cocinar, un set completo facilita la preparación de todo, desde salsas y guisos hasta frituras y salteados. Generalmente, un set de sartenes incluye sartenes pequeñas, medianas y grandes, cada una adecuada para distintas tareas en la cocina.
Los beneficios de usar un set de sartenes son numerosos. En primer lugar, tener varios tamaños permite cocinar múltiples platos simultáneamente, optimizando el tiempo en la cocina. Además, las sartenes de alta calidad proporcionan una distribución uniforme del calor, lo que resulta en una cocción más precisa y evita puntos calientes que pueden quemar los alimentos. Los revestimientos antiadherentes facilitan la limpieza y requieren menos aceite, promoviendo una cocina más saludable. Para ayudarte a elegir el mejor set de sartenes, hemos elaborado el siguiente listado con los 10 mejores set de sartenes del 2024.
Juego de sartenes BRA Efficient
La clásica marca Bra nos ofrece un set de tres sartenes que están en la lista de las mejores valoradas por los consumidores. Se presentan en tres tamaños de 18/22/26 cm. Han sido fabricadas en aluminio fundido con un recubrimiento tri-capa antiadherente (sin PFOA ) denominado «Teflon Platinum Plus» que evita que los alimentos se peguen y se limpie con mayor facilidad. Monta un fondo difusor muy eficiente que ayuda a ahorrar energía. Son aptas para cualquier tipo de cocina.
Set de sartenes MAGEFESA K2
Megafesa, la reconocida firma de menaje, dice de este juego de sartenes que son de las mejores sartenes del mercado. Están fabricadas en aluminio estampado de enorme calidad. Su acabado antiadherente está reforzado con titanio para ofrecer la mayor durabilidad. Además, su mango tubular de acero inoxidable y unido por remaches de gran resistencia, las hacen idóneas para el horno. Adecuadas para todo tipo de cocinas.
Set de sartenes WMF Permadur Premium
WMF es un acreditado fabricante alemán de menaje de cocina. Este conjunto de sartenes son su tope de gama del catálogo. Se ofrecen en tres tamaños diferentes 20/24/28 cm con un cuerpo de aluminio fundido que les confieren gran robustez y un excelente reparto del calor por toda la superficie de cocinado. Monta una capa antiadherente «Permadur Premium» que evita que los alimentos se peguen y se mantiene en perfectas condiciones muchos años. Son aptas para todo tipo de fuegos.
Juego de sartenes Tefal Unlimited On
La firma Tefal no podía faltar en esta lista, además este juego de tres sartenes con 20/24/28 cm, están entre las más recomendadas por los usuarios. Tanto el mango como el cuerpo de la sartén, han sido fabricados en acero inoxidable. Incluye la tecnología «Thermo-Signal» en el que un botón central, indica la temperatura ideal para comenzar a cocinar. El revestimiento «Titanium 6X» antirayaduras dura seis veces más que el titanio estándar. Son válidas hasta para las cocinas de inducción.
Set de sartenes WMF Devil Inox
Este set del fabricante WMF se compone de solo dos sartenes de 24 y 28 cm, y también están en la lista de las más elegidas por lo consumidores. A su cuerpo de acero inoxidable «Cromargan 18/10» se le une un revestimiento con antiadherente «Permadur» de la mejor calidad, ideal para cocinar con poca grasa. Resisten hasta 270°C, lo que las hace aptas para el horno. Su base distribuye el calor de manera óptima. Válidas para todo tipo de fuegos: inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica.
Juego de sartenes Tefal Daily Cook
Juego de sartenes de 20/24/26 cm de la marca Tefal, que reúne muy buenas valoraciones entre los usuarios. Cuenta con «Thermospot», el punto central que cambia de color cuando la sartén alcanza 180°C, que es el calor ideal para cocinar. Monta un revestimiento antiadherente «Titanium Extra» con inserciones de mineral titanio para cocinar con menos grasas. Son compatibles con todo tipo de cocinas, incluso con horno hasta 175 grados. Se pueden meter en el lavavajillas para su limpieza.
Juego de sartenes San Ignacio Colección Lava
San Ignacio nos presenta este juego de sartenes. Tienen un revestimiento antiadherente multi-capa, reforzado con titanio de Whitford, que evita que no se peguen los alimentos. Fabricadas en aluminio forjado de alta calidad resistente a la corrosión y al desgaste. Para su limpieza el fabricante recomienda que se haga a mano. Incluye mangos ergonómicos de tacto suave y agradable con tecnología "soft touch". Se pueden utilizar en todo tipo cocinas.
Juego de sartenes Monix M740040 Copper
Monix también sitúa este juego de sartenes en la lista de las más recomendadas por los consumidores. Están fabricadas en acero forjado con efecto cobre, e incluye un revestimiento antiadherente tricapa «Quantanium» con partículas de titanio, para otorgarle una gran consistencia. Su sistema «Full-Induction» brinda una perfecta distribución del calor en todo tipo de fuegos, incluso las de inducción. Así mismo, el mango remachado favorece la manejabilidad, el agarre y evita quemaduras.
Juego de sartenes Bra Prior
La mítica marca Bra, también coloca este juego de sartenes entre las mejores valoradas por lo usuarios. Sus tres tamaños de 18/22/26 cm han sido fabricados en aluminio fundido de gran calidad. Tienen un fondo difusor «Full Induction» que ofrece una enorme eficiencia a la hora de repartir el calor por toda la superficie, lo que ayuda a ahorrar energía. El revestimiento duradero «Teflon Innovations» está libre de PFOA. Son aptas para su uso en todas las fuentes de calor.
Juego de sartenes Bergner
Este juego de sartenes de la marca Bergner de 18/22/26 de tamaño han sido fabricadas en aluminio forjado, lo que le confiere una enorme resistencia. Así mismo, este material es el ideal para captar y distribuir el calor uniformemente por toda la superficie de cocinado. Para evitar que la comida se pegue y hacerla resistente a los arañazos, monta un revestimiento antiadherente de mármol, que además permite cocinar sin apenas grasa. Se pueden usar en todo tipo de cocinas.
Cómo elegir un buen set de sartenes
Para elegir un buen set de sartenes, lo ideal es que esté compuesto por una variedad de superficies en tamaños para diferentes usos, como freír, saltear y hervir. Opta por materiales duraderos como acero inoxidable, aluminio anodizado o hierro fundido. Asegúrate de que tengan un buen revestimiento antiadherente para facilitar la limpieza y la cocción. Verifica que las bases sean gruesas y planas para una distribución uniforme del calor. Los mangos deben ser ergonómicos y resistentes al calor. Además, asegúrate de que el set sea compatible con tu tipo de cocina, ya sea de inducción, gas o eléctrica.
Preguntas frecuentes a la hora de comprar un set de sartenes
Como muy probablemente tengas dudas sobre qué set de sartenes comprar, aquí te dejamos las respuestas a las preguntas frecuentes más repetidas en internet:
¿Qué piezas deben incluirse en un set básico de sartenes?
Un set básico de sartenes debe incluir al menos tres tamaños esenciales: una sartén pequeña (20 cm) para tareas como freír huevos o tostar frutos secos, una sartén mediana (24-26 cm) para saltear verduras y cocinar carnes, y una sartén grande (28-30 cm) para preparar comidas para varias personas o cocinar ingredientes voluminosos. Algunos sets también incluyen una cacerola o una sartén profunda con tapa, que son útiles para salsas y guisos. Estas piezas cubrirán la mayoría de las necesidades culinarias diarias.
¿Es mejor elegir un set de sartenes con revestimiento antiadherente o sin él?
La elección entre un set con revestimiento antiadherente o sin él depende de tus preferencias y hábitos de cocina. Las sartenes antiadherentes son ideales para cocinar alimentos delicados como huevos y pescado, ya que facilitan la cocción sin que los alimentos se peguen y son más fáciles de limpiar. Sin embargo, los revestimientos antiadherentes pueden desgastarse con el tiempo. Las sartenes sin revestimiento, como las de acero inoxidable o hierro fundido, son más duraderas y pueden soportar altas temperaturas, siendo excelentes para dorar carnes y desglasar salsas, aunque requieren más cuidado para evitar que los alimentos se peguen.
¿Qué tipo de mango es mejor para un set de sartenes?
El mejor tipo de mango para un set de sartenes es uno que sea ergonómico, resistente al calor y bien fijado a la sartén. Los mangos de acero inoxidable y los recubiertos de silicona o baquelita son excelentes opciones. Los mangos de acero inoxidable son duraderos y pueden soportar altas temperaturas, lo que los hace aptos para uso en horno. Los mangos recubiertos de silicona o baquelita proporcionan un agarre cómodo y seguro, y permanecen frescos al tacto, evitando quemaduras. Además, los mangos remachados o soldados son más robustos y duraderos que los atornillados, asegurando una mayor vida útil del utensilio.