Aragón
1428, el nuevo vino de la SAT Niño Jesús
Eva Sereno
La cooperativa, de la DO Calatayud ha presentado este vino, que se distribuirá exclusivamente para hostelería.
El vino 1428, con el que esta cooperativa de Aniñón alude a la altitud del monte Estecillo, es una mezcla de garnacha y syrah, destacando la elevada proporción de viñas viejas, criadas en vaso, de más de 70 años.
El resultado es un vino fresco y joven, con complejas notas frutales en la nariz, sin esconder el toque de madera y con notas a bosque, especias y café. En boca se presenta apetecible, con taninos suaves y redondos.
Esta es la nueva propuesta de esta cooperativa que exporta sus variados productos a países Estados Unidos, Perú, Colombia, Emiratos Árabes y Singapur, además de Europa.
Además, en relación al vino han pasado de comercializar el 95% a granel a crecer en botellas hasta alcanzar el 40% actual. En alrededor de cuatro años, se ha aumentado la comercialización en botellas desde las 12.000 hasta las 120.000 del pasado ejercicio.