La cata de la semana: Capitán Fanegas Grand Terroir 2011
Ana Marcos
Es la apuesta de Mario Ruiz- Clavijo (22 años) para recuperar los viñedos más viejos de su familia en La Rioja Alta. Un coupage de tempranillo (93%) y graciano, fermentado en bocoyes de roble francés de 500 litros, con 26 meses de crianza.
Edición limitada (1.987 botellas) también mágnums y dobles mágnums. Sobresale la madera, por lo que es imprescindible oxigenarlo bien. Perfecto para estofados. Venta en la web: ruizclavijoestates.com.
Bodegas Ruiz- Clavijo
D.O. Ca. Rioja
PVP recomendado: 45 euros
Calificación: 8