La cata de la semana: Hacienda Monasterio crianza 2014

Fundada en 1991, esta bodega cambió los parámetros de los tintos de entonces. Vinos hechos desde la viña, impecables y punteras instalaciones... desde entonces se perpetúa esta gran casa situada en la 'milla de oro' de la D. O.

Este 2014 -tinto fino (80 por ciento), cabernet sauvignon y merlot-, criado 18 meses en roble Allier, es la quintaesencia de un crianza. Profunda nariz, frutal en boca pero complejo, equilibrado y persistente. Para deleitarse.

B. Hacienda Monasterio D. O. Ribera del Duero

PVP recomendado: 32 euros

Calificación: 9,4