Mercadona tiene la mejor leche del supermercado, según la OCU: de Pascual a Clesa, así son las principales
- La institución se centra en las semidesnatadas, la variedad más vendida
- Pese a que por lo general todas tiene calidad, solo siete son "muy buenas"
- El precio medio de un brick de leche oscila entre los 0,70 euros
Adrián Arranz
Madrid,
La leche es uno de los productos que nunca debe faltar en casa. Uno de los alimentos más completos, por su mezcla de proteínas, grasas, minerales, vitaminas y lactosa, es por ello por lo que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido analizar la más consumida, la semidesnatada. Con hasta 38 diferentes, según su marca, para la institución la que más calidad aúna es propia de Mercadona.
Esta vez le ha tocado a la leche estar en el foco del análisis de la OCU. Un producto que pese a todos los mitos y creencias que tiene detrás, está comprobado que no hay que dejarla de tomar salvo intolerancias. Por eso, en sus diferentes formatos, sabores o ingredientes, es conveniente tomar siempre un vaso al día.
Pero de lleno en lo que se refiere a la más consumida, la semidesnatada, con un 46,5% de las ventas dentro de los tipos de leche clásica (entera, semi y desnatada), esta tiene una versatilidad que gusta mucho a los consumidores. Ni con mucha grasa ni con muy poco, la OCU ha procedido a analizar una cuarentena de todas las opciones que existen en el mercado.
Destacando que la inmensa mayoría son de calidad y a un precio muy competitivo, la diferencia entre todas radica en el procesado y la degustación. Por ello, solo 7 de las marcas estudiadas pueden calificarse como muy buenas, mientras que otras presentan ciertos defectos que afectan a la calidad pero no a la seguridad para el consumidor.
La leche, otro éxito de Hacendado
Pero ya de lleno en las mejores, sin duda alguna, para la OCU la leche semidesnatada que se lleva el gran premio es la de Mercadona, con la firma Hacendado. Un producto de marca blanca que está calificado como "compra maestra" con una puntuación de 78 sobre 100. Vendida en todos los establecimientos de la cadena valenciana, su precio es de 0,58 euros en el tamaño de un brick de 1 litro.
Fabricada por Naturleite, proveedora de leche para Hacendado, esta empresa está afincada en Lugo y pertenece al Grupo COVAP desde 2018. Además, desde enero de 2019 está especializada en la fabricación y comercialización de productos lácteos tras la compra de la rama de actividad a Leche Celta.
El Buen Pastor, Beyena o Llet Nostra son las grandes marcas desconocidas por el público en general
Tras esta, destaca una de las que más precio tiene de todas las estudiadas. La leche de El Buen Pastor, que se vende en supermercados como El Corte Inglés o Carrefour, tiene un precio de 0,90 euros el litro y refleja también su "muy buena calidad", tal y como marca la OCU. Un peldaño por debajo, 75 sobre 100, se encuentra Clesa Bienatur, disponible en Alcampo o SoySuper por un precio de 0,75 euros el litro.
Cierran los primeros puestos Llet Nostra, hecha por cooperativas catalanas y con un 71 sobre 100 de puntuación, la vasca Beyena, la afincada en Aranda de Duero (Burgos) de Pascual y la de Alipende, 70 sobre 100 todas ellas. Esta última, también de marca blanca como la mejor del mercado, está catalogada como "compra maestra", gracias a sus 0,58 euros el litro.