En diciembre, uno de los locales más emblemáticos de Madrid cumple once años. Se trata de Tempo Club, con discoteca, barra y sala de conciertos en su parte de abajo, consagrada a músicas tanto de raíz como últimas tendencias electrónicas y de baile. Imprescindibles, los cócteles de de su bartender Maximiliano Raigal.
Al entrar en Tempo Club www.tempoclub.net, lo primero que llama la atención es su decoración de estilo retro y vintage, el papel pintado, la madera en gran parte del local o el mobiliario original de los 60´s con sus cómodos sofás chester, sus sillones ball chair, sillas de Saarinen o las lámparas de Philippe Starck, en los que predominan los colores de su logo y marca: el naranja, el rojo, el blanco, el negro y el marrón.
Te recomendamos... acudir desde la tarde y probar su amplia selección de tés (como el verde con lima japonesa o el té negro con mango) y cafés, siempre acompañados por exquisitas tartas caseras como la de dos chocolates, frutas y flores.
Si eres más de zumos naturales o batidos, te sugerimos el lassi con base de yogur, fruta y cardamomo, de origen hindú, y entre los chocolates, los de sabores tan sugerentes como la menta glacial o el pan de especias.
Reyes de la Coctelería
En Tempo Club destaca el trabajo del bartender argentino Maximiliano Raigal, entre cuyos cócteles más representativos figuran el Sazerac (con bourbon, coñac, absenta, Peychaud´s Bitters y azúcar), Vesper Martini (Vodka Ketel One, Gin Tanqueray Ten, Lillet Blanc y piel de limón), Eien No Haru (Vodka Ketel One, frambuesas flambeadas, jengibre, sake, zumo de yuzu japonés) y Etta Flip (Grand Marnier Rouge, huevo, puré de lúcuma, algarrobina y nuez moscada).
Además, puedes encontrar desde marcas Premium de tequila hasta bourbon, ginebras, whiskys, rones, vodkas, etc... siempre mezclando lo moderno con lo clásico y de autor. Entre los gin tonics, mención aparte merecen el Bulldog & Fever Tree (con hoja de lima kaffir y regaliz) o el Tanqueray Rangpur & 1724 con zeste de mandarina y kumquat. Para los interesados, también hay degustaciones de mini-gin tonics.
Música en Vivo
Los miércoles son para las jam sessions, como las que organiza Flamenco Fusión con su 'Laboratorio de Amigos de la Fusión Flamenca', formado por 16 músicos de los más importantes de España en el género. Los jueves, viernes y sábados, conciertos de todo tipo a partir de las 23h, donde han pasado y pasan artistas de reconocido prestigio a nivel internacional, sobre todo de soul, jazz o funk como Alice Russell, Fred Wesley o New Mastersounds, y dentro de los nacionales, Freedonia o Sweet Vandals. Siempre desde las 01h, sesiones con los mejores deejays.
