¿Estás harto de beber siempre lo mismo? ¿Te apetece quedar bien cuando invites a amigos a cenar? Si quieres ir más allá del típico gin tonic, prueba las nuevas mezclas y sabores que te proponemos.
Singapore Sling 
Ingredientes:
- 1-1/2 oz de Gin
- 1/4 oz de Benedictine
- 1/2 oz de granadina
- 1/2 oz de Cherry Brandy Bols
- 3/4 oz de lima
- 1/2 oz de limón
- una cucharada rasa de azúcar glasse
Modo de elaboración: Se mezcla todo en la coctelera con hielo agitándose y se sirve en una copa de coctel, adornando con una corteza de naranja en twist y una cereza rodeándola en un pincho.
Gintonic Eden
Ingredientes:
- 1 ½ oz.
- Ginebra
- Tónica
- Manzana verde macerada
Modo de elaboración: Se macera en la coctelera ¼ de manzana verde con piel. Se añaden 2 oz. de ginebra en la coctelera junto al puré de manzana y removemos la mezcla. se sirve la mezcla en una copa con hielo colándolo doblemente con un colador oruga y un colador fino. Terminamos con Tónica y decoramos con 3 rodajas de manzana verde en el interior.
Gin Sexy Night
Ingredientes:
- Hendrick´s Gin
- Fresas y Mangos
- Unas gotas de cava
Modo de elaboración: Se dejan macerar las fresas y los mangos en Hendrick´s Gin durante 6 Horas. Pasado este tiempo, se tritura la fruta y se sirven 3cl. en el fondo de una copa de flauta. Se añadirán unas gotas de cava para ensalzar su sabor.
Dry Martini
Ingredientes:
- 3 oz de Gin o Vodka
- Mojar levemente la copa con vermut seco
Modo de elaboración: Se vierte el gin o vodka en una coctelera con hielo agitándolo. En una copa de cóctel mojamos levemente con vermut seco, adornamos con una aceituna.
* Aunque se un coctel sencillo tanto en su elaboración como en sus ingredientes, son unas manos expertas las que llevan a convertir esta mezcla de elementos en una bebida sublime.
Lannister
Ingredientes:
- 2 oz de Vodka
- 3/4 oz de triple seco
- 3/4 oz de limón
- 1 cucharada de azúcar glasse
- dos laminas de jengibre cortadas en daditos
Modo de elaboración: Se cortan tres laminas de jengibre en daditos, se introducen en la coctelera, se vierte 1/4 oz de triple seco, se machaca durante dos minutos luego vertimos el resto de la medida del triple seco (1/2 oz) y el resto de ingredientes, introducimos hielo, agitamos y colándolo lo servimos en copa de cóctel, adornando con un caramelo de jengibre azucarado.
Margarita de arándanos
Ingredientes:
- 3 medidas de zumo de arándanos rojos o cranberries
- 1 ½ medidas de tequila
- Limones
- Sal
- Hielo
Modo de elaboración: Exprimir un limón con el que mojaremos el borde de las copas, lo más sencillo es verter el zumo en un plato e ir pasando las copas boca abajo. Una vez tenemos el borde humedecido podemos aplicar el mismo sistema para adherir la sal. Luego ponemos en la coctelera el tequila, el zumo de arándanos y un poco de limón con abundante hielo. Agitamos con fuerza y servimos en la copas. Para la decoración puedes usar una rodaja de limón o bien arándanos.
Ginger Rogers
Ingredientes:
- 8-12 hojas de menta
- 1/2 onza de ginger syrup
- 1 1/2 onza ginebra
- 1/2 onza de jugo de limón
- Ginger ale
- Limón para adornar
- Ginger syrup
- 2 onzas ginger
- 1 taza de azucar
- 1 1/2 taza de agua
- 1 1/2 cucharadita de pimienta negra
Modo de elaboración: Llenar un vaso con la menta y el syrup hasta que la menta suelte su aroma. Colocar hielo, agregar la ginebra, zumo de limón y encima poner el ginger. Revolver. Unir el jengibre, el azúcar, el agua y los granos de pimienta hasta que el azúcar se disuelva, de 30 a 40 minutos. Filtrar el jarabe de un tamiz, transferirlo a una botella dejar enfriar.
