El Mercado Gastronómico de Córdoba se inaugurará el 30 de abril

El Mercado Victoria abrirá sus puertas el próximo 30 de abril, convirtiéndose en el primer mercado gastronómico de Andalucía. La inauguración oficial tendrá lugar a las 19 h. y el público general podrá disfrutar de su amplia oferta a partir del 1 de mayo a las 13 h.

Este mercado gastronómico será un nuevo recurso turístico que vendrá a sumarse a los atractivos de la ciudad con motivo del Mayo Festivo y el Concurso de Patios de Córdoba, que celebra del 8 al 19 de mayo su primera edición, tras ser declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco el pasado diciembre. Para el alcalde de Córdoba, José Antonio Nieto, el Mercado Victoria será "lugar de paso obligado para los cordobeses, así como para las personas que visiten la ciudad", pero además contribuirá a la generación de riqueza en la ciudad andaluza, con la creación de 90 empleo directos y unos 300 indirectos.

Nieto confía en que este nuevo equipamiento gastronómico y de ocio "supondrá un nuevo sello de calidad en el posicionamiento de Córdoba hacia el exterior" y que ampliará la zona turística de la ciudad andaluza. Asimismo, ha anunciado que el Ayuntamiento está trabajando en el entorno de los Jardines de la Victoria, de modo que a partir de mayo ésta será la puerta de entrada y de salida de los autobuses turísticos que llegan a la ciudad.

En cuanto a los puestos gastronómicos que se ubicarán en el interior del Mercado, la asesora gastronómica, Almudena Villegas, ha indicado que el proceso de selección comenzó hace meses y que ya se han seleccionado 35 puestos de entre las más de 300 empresas interesadas. También ha subrayado la altísima calidad del producto que hay en toda la provincia de Córdoba y de la que este Mercado será perfecto escaparate.