16 restaurantes de Gijón ofrecerán el Menú del Peregrino
La última aportación asturiana para sumarse a la celebración del Jacobeo es el Menú del Peregrino 'Saboreando Asturias', que van a ofrecer hasta 16 restaurantes de la ciudad. Su precio oscilará entre los 11 y los 30 euros.
Algunos de los establecimientos también incluirán en sus cartas el 'Tentempié del Camino', una fórmula para degustar de la cocina de Gijón y Asturias en formato mini, es decir, adaptada a la versión de pinchos y tapas. El Camino se convierte con esta iniciativa en una excusa para descubrir uno de los valores del turismo en Asturias, su gastronomía. Toda la información al respecto está disponible en www.gijon.info/caminodesantiago.
La medida se enmarca dentro del Plan de Competitividad del Turismo Gastronómico del Principado de Asturias, financiado por la Secretaría de Estado de Turismo, el Gobierno del Principado, las Cámaras de Comercio de Oviedo, Gijón y Avilés, la Federación Asturiana de Empresarios y los Ayuntamientos asturianos a través de la Federación Asturiana de Concejos (FACC).
Gijón en el Camino
El más septentrional de los caminos de Santiago, el camino de la costa, serpentea por la marina verde que baña el mar Cantábrico y tiene una de sus estaciones de parada en la ciudad y puerto de Gijón. Esta ruta de peregrinación forma parte del conjunto de itinerarios jacobeos y se conoce con el nombre de Camino del Norte. Menos masificado que el Camino Francés, este trazado permite disfrutar de una naturaleza agreste.