Bolsa, mercados y cotizaciones
El presidente de Freixenet dice que quiere pagar el máximo por la uva aunque los márgenes se acortan
En un desayuno informativo organizado por la tribuna Fórum Europa, Bonet ha destacado que Freixenet "es consciente de que el sector agrícola se tiene que ganar la vida con normalidad", pero ha añadido que las empresas tiene que asegurar sobretodo "su propia supervivencia por el bien de todos".
El también presidente de Fira de Barcelona ha señalado que se tiene que "encontrar un equilibrio", pero que es un momento "muy complicado" y que, por lo tanto, es "difícil satisfacer a todos".
A su juicio, la ventaja del sector vitivinícola catalán es precisamente que hay "empresas grandes dentro del país que quieren tirar del carro".
Ante la situación de crisis, que según Bonet es especialmente dura en el consumo, el presidente de Freixenet ha explicado que se consume entre un 5% y un 10% menos de vino y cava en España, y que los productos de más valor se venden menos y los de menos margen se venden más.