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Unos 12.000 profesionales analizarán en Madrid las tendencias en hostelería


    Madrid, 15 dic (EFE).- Unos 12.000 profesionales de la hostelería y restauración se darán cita en febrero en Madrid para analizar las novedades en equipos, soluciones y tendencias en el marco de la feria profesional HIP (Hospitality Innovation Planet), que se celebrará en Ifema, coorganizador de la cita junto a Nebext.

    En un comunicado, Ifema ha señalado que se espera la participación de empresarios, directivos y chefs, así como de 260 marcas expositoras que presentarán más de 900 soluciones innovadoras.

    Dentro de este encuentro, se celebrará también el congreso internacional Hospitality 4.0 en el que se desvelarán las tendencias y casos de éxito más innovadores en la actualidad para ayudar a los profesionales a mejorar sus negocios.

    HIP se ha organizado en tres ejes temáticos, los bares, las tendencias en restaurantes y el mundo del hotel.