El consumo per cápita de alimentos en los hogares bajó un 0,7% hasta junio

El consumo per cápita de alimentos y bebidas en los hogares se situó en 656,39 kg/l durante el año móvil (TAM) que transcurrió entre julio de 2016 y junio de 2017, un 0,7 % por debajo del de los doce meses anteriores, según el último Panel de Consumo Alimentario difundido por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).

Los datos hasta junio indican que, en contraste, subió el gasto per cápita en ese periodo un 0,1 %, al fijarse en 1.520 euros por persona y año, debido al alza del 0,8 % del precio medio de los alimentos y bebidas que tuvieron que pagar los consumidores.

Los hogares españoles compraron en el año móvil hasta junio de 2017 un total 28.868 millones de kg/l (-1,3 % respecto al TAM anterior) por valor de 66.862 millones de euros (-0,5 %).