Snow Club Gourmet es el proyecto pionero, hasta el momento, de reconvertir las habitualmente poco gastronómicas estaciones de esquí en territorio gourmet. Grandvalira lo ha hecho. Para ello se han juntado con algunas de las mejores marcas del sector (Origen Ametller, Joselito, Txogitxu, Carpier, Espinaler, Veuve Clicquot, Don Bocarte, Cavas Torelló, Belvedere, Diageo, Vilmah o Concept Pa) para ofrecer, en bares y restaurantes de las pistas, una culinaria de alto nivel, desde los frankfurts o los bocatas hasta las cartas de sus mejores restaurantes.