Un viaje por distintas áreas gastronómicas, descubriendo nuevos aromas y saboresbarcelona. Ubicado en pleno Eixample, el restaurante Cornelia&Co -que está de primer aniversario- responde a una originalísima fórmula puesta en marcha por la empresaria Carla Tarruella y su socio Mauri Rubio. Un picnic daily store, espacio concebido a modo de un mercado y tienda de ultramarinos con diferentes zonas, desde la dedicada a las pastas (elaboradas diariamente), la fromagerie o los dulces entre otras. El lugar perfecto para hacer la compra con un importante punto de sofisticación ya que, además de alimentos tan básicos como el pan, ofrecen delicatessen de diversas partes del mundo. Para ello, Tarruella ha viajado y seleccionado distintos productos, desde una exquisita mermelada a un exótico café o una sal muy especial. El local, ideado por GCA Arquitectos, ha sido estructurado a modo de una rambla o paseo, donde se conecta con la comida en un espacio sin códigos. Dos amplias zonas y una parte central con mesas a modo de gran plaza, con el decorado de las estanterías para la exposición y compra. Todo en materiales naturales, como la madera, el mármol o el hierro. En Cornelia& Co, el cliente pueda saborear sus propuestas en sus mesas a cualquier hora o bien llevarlas a casa. Atractiva carta con platos de toque internacional -hechos con muchos de los productos que allí se venden-, basada principalmente en el producto fresco y del día. Así, se puede elegir entre preparaciones como la ensalada de judías de Kenia con vinagreta de miel, dados de rape con romesco o tempura de langostinos; también ofrecen unas estupendas tapas de marisco entre las que elegir las cigalas o las ostras, así como sushi y otras especialidades niponas. También vinos No faltan las carnes ni la pastelería -su especialidad es la tarta de limón y merengue- hecha en la casa. Aunque se aleja del concepto tradicional de vinoteca, Cornelia& Co también aporta una lista de 100 referencias de vinos de distintas zonas y precios. Un mundo de delicatessen con un toque de cotidianeidad. c/ Valencia, nº 225. Barcelona. Abierto de 9,30 a 1 de la madrugada. Web: www.corneliaandco.com