Gastronomía

Zen Asian Bistro, asiático por doble partida



    El bambú, símbolo de longevidad y buena suerte, decora muchos restaurantes asiáticos. De ahí que los hermanos Chen (Grupo Zen) lo eligieran para adornar su restaurante Zen Bamboo. Ahora, bajo el nombre de Zen Asian Bistro, el local cambia por dentro y por fuera y estrena una fórmula que permite degustar todos los platos de su carta a un precio cerrado.

    Con este novedoso y divertido concepto, nadie se quedará con ganas de probar alguna de sus recetas. El cliente puede comer todo lo que desee, como si de un buffet se tratara, pero a la carta. Es decir, sin levantarse de la silla, atendidos por un agradable servicio en mesa y saboreando platos elaborados al momento.

    Gracias a la variedad de su oferta y a unos precios realmente atractivos -a partir de 12 euros- es perfecto para una comida familiar. Zen Asian Bistro ofrece dos cocinas bien diferenciadas: japonesa y cantonesa. Entre los platos nipones no faltan niguiris, temakis, makis y gunkan. Tampoco una deliciosa selección de ensaladas, como la original Tori Salad, de algas negras, pollo y zanahoria o la clásica de Wakame.

    En cuanto a la propuesta de cocina china, el comensal se sorprenderá con los más de 30 platos que se sugieren, desde los Rollitos imperiales, los Yakitori brochetas de pollo, hasta las tempuras, los Tallarines salteados con carne, el Pollo con curry verde y leche de coco, los Langostinos con sal y pimienta o las Lonchitas de ternera caramelizadas.

    Todos se sirven en pequeñas porciones, de este modo el cliente puede degustar una mayor cantidad de platos y repetir cuantas veces lo desee por el mismo precio. Este sólo varía en función del día y la hora. Así, comer de lunes a viernes a mediodía, cuesta 12 euros; los sábados y domingos, 14 euros; por las noches de lunes a jueves y domingos asciende a 16 euros y los fines de semana y festivos, 18 euros. Los más pequeños, hasta los 10 años, tienen tarifa plana: 7,50 euros.

    Zen Asian Bistro
    C/ Samaria, 3. Madrid
    T. 91 400 81 26