Los productos de alimentación suben un 2,1% en el primer trimestre
La cesta de la compra de productos de alimentación se encareció un 2,1% durante el primer trimestre del año respecto al mismo periodo de 2010, debido a la subida del precio del pescado (+9,3%), de las frutas y hortalizas (+2,5%) y, en menor medida, de los alimentos envasados (0,9%).
Los precios aumentaron en prácticamente todas las ciudades analizadas, salvo en Vitoria, Burgos y Santa Cruz de Tenerife. Huelva, por su parte, registró la subida más importante (+12,8%), según los últimos datos del Observatorio de Precios del Comercio Minorista del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
El Observatorio, que analiza los precios de 187 productos en un total de 4.132 establecimientos de 56 grandes ciudades españolas, pone de manifiesto que Valencia se mantiene como la ciudad con los precios más reducidos, en tanto que Pamplona se sitúa como la más cara para hacer la compra de alimentación.