El precio del trigo cayó ayer tras el máximo del lunes: toma de beneficios

Los precios del trigo bajaron levemente ayer en el mercado de Chicago, a pesar de que la sequía que afecta a Rusia desde hace un mes obligó a las autoridades a revisar a la baja sus previsiones sobre la cosecha. Los precios sufrieron una "toma de beneficios", afirmó Rich Nelson, de Allendale.

Rusia, uno de los principales exportadores mundiales de cereales, revisó a la baja sus previsiones de producción para este año hasta situarlas en una horquilla de entre 70 a 75 millones de toneladas, desde la anterior estimación de más de 85 toneladas.

El cereal marcó el pasado lunes su precio más alto en dos años.

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