Las dietas personalizadas ayudan a mantener la pérdida de peso, según expertos en endocrinología
MADRID, 18 (EUROPA PRESS)
De esta manera, durante el 'X Congreso de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación', la doctora Frühbeck ha señalado que "los pacientes pueden acompañar la comida con una cerveza o salir a tomar el aperitivo, siempre y cuando la norma sea la moderación en el consumo energético diario y la práctica de actividad física".
Solo el 20 por ciento de las personas que han perdido más de un 10 por ciento de su peso son capaces de mantenerlo, y la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que, para 2030, un 70 por ciento de la población española sufrirá sobrepeso y un 30 por ciento de ellos obesidad.
DIETAS Y PAUTAS PERSONALIZADAS
Por ello, es necesario impulsar tratamientos que faciliten la pérdida de peso de manera progresiva y fácilmente asumible por parte del paciente. La doctora Frühbeck ha indicado al respecto que se debe priorizar los tratamientos a largo plazo en lugar de centrarse únicamente en la pérdida de peso inmediata.
A la hora de adoptar una dieta y tratamiento hay que analizar las posibles enfermedades del paciente, así como su entorno laboral, familiar y ambiental para garantizar que las personas tratadas interioricen nuevos hábitos de alimentación y actividad física.
"Salir a tomar el aperitivo o acompañar las comidas con bebidas fermentadas, como la cerveza, son costumbres que el paciente continuará realizando, de ahí que lo importante sea personalizar las dietas, huir de las prohibiciones y enseñar pautas de alimentación donde prevalezca la moderación", ha destacado la endocrina.
De hecho, la cerveza se asocia a la cultura española y está compuesta por ingredientes naturales con un bajo contenido calórico que puede incluirse dentro de una dieta equilibrada siempre que su consumo sea moderado, tal y cómo indica la pirámide de nutrición de la Sociedad Española de Nutrición (SENC).
De este modo, los pacientes conseguirán llevar una vida más saludable y mantener la pérdida de peso combinando una dieta sana y equilibrada, sin restricciones, y practicando deporte.