Empresas y finanzas
Generalitat impulsa plan mejora competitividad empresas alimentación gourmet
El plan se ha elaborado a partir de un estudio previo que enumera los principales retos de este sector, entre los que destaca la expansión a nuevos mercados, el desarrollo de productos relacionados con las principales tendencias de consumo, el incremento de las capacidades productivas y el fortalecimiento de la estructura comercial y de mercadotecnia.
En base a este plan, el departamento encabezado por el conseller Josep Huguet apoyará proyectos estratégicos -tanto a nivel individual como colectivo- que estén relacionados con estos retos y organizará encuentros entre operadores del sector para promover alianzas.
La alimentación de gama alta está representada en Cataluña por 280 empresas que facturan alrededor de 300 millones de euros anuales y emplean a unas 4.000 personas. EFECOM
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