Expoliva 2007 cierra con más de 40.000 visitas profesionales

Jaén, 19 may (EFECOM).- La décimo tercera edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines ha cerrado hoy sus puertas con más de 40.000 visitas de profesionales en los cuatro días que ha durado la muestra.

El delegado de Agricultura de la Junta en Jaén, José Castro, dijo en rueda de prensa que las expectativas se han cumplido "con creces" y que el volumen de negocio, a falta de los datos definitivos, de esta edición superaría entre un 25 y 30 por ciento a la Expoliva de 2005.

Más de trescientas empresas expositoras procedentes de 27 provincias españolas y 12 países extranjeros se han dado cita en esta feria, con una superficie de más de 14.000 metros cuadrados que han mostrado todos los avances relacionados con el sector, desde la producción hasta la fase de comercialización.

También concluyó hoy el XIII Simpósium Científico-Técnico en el que se han podido conocer, a través de ponencias, mesas redondas y comunicaciones las últimas novedades en investigaciones en el sector olivarero y del aceite de oliva.

Como novedad en esta edición de Expoliva destacó la puesta en marcha de un salón del aceite de oliva, en el que han estado presentes los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo.

Andalucía concentra el 61% de la superficie de olivar nacional, más del 80% de la producción nacional y más del 30% de la producción municipal.

El aceite de oliva aporta en torno a 3.000 millones de euros a la producción final agraria andaluza, un dato que demuestra la importancia del sector a pesar de que menos del 50% de la producción se exporta (261.152 toneladas en 2006) y sólo el 30% del aceite exportado se envasa en origen dejando valor añadido en Andalucía, ya que el resto se vende a granel. EFECOM

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