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¿Qué beneficios tiene tomar cúrcuma a diario?
- La cúrcuma es uno de los complementos alimenticios del momento, y mezclada con jengibre y pimienta negra tiene muchísimos más beneficios.
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Lorena Casado
La cúrcuma es uno de los complementos alimenticios de moda, y la realidad es que la fama que tiene está más que justificada. Durante años ha sido un ingrediente muy potente en la medicina tradicional asiática, pero en los últimos años su popularidad ha crecido todavía más por los estudios que confirman sus beneficios para la salud. Tomarla a diario tiene muchísimas ventajas, como te contamos a continuación.
Beneficios de tomar cúrcuma a diario
- La cúrcuma se utiliza en muchas recetas, sobre todo en la gastronomía india, pero no es solo un condimento. La curcumina es su principal principio activo y tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Estos son algunos de sus beneficios:
- Es capaz de reducir la inflamación en el cuerpo, así que es ideal para personas con dolores articulares o problemas inflamatorios crónicos.
- Combate el estrés oxidativo y los radicales libres, responsables del envejecimiento celular. Es muy buena aliada para mantener la piel, el cerebro y el organismo en general sano.
- Facilita la digestión y reduce problemas como la hinchazón o la pesadez estomacal.
- Mantiene las defensas altas, reduce el riesgo de infecciones y refuerza el sistema inmune.
Eso sí, tienes que saber que la curcumina tiene una baja biodisponibilidad, es decir, al cuerpo le cuesta absorberla. Por eso, una de las mejores formas de potenciar sus efectos es combinarla con pimienta negra y jengibre.
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